صينية بطاطس باللحم و الخضار

[المنتظره]

المقادير:
بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

http://www.koctail.com/pics/4052941242569624.jpg
http://www.koctail.com/pics/1469561242569624.jpg
http://www.koctail.com/pics/6423691242569624.jpg

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

http://www.koctail.com/pics/8622001242569624.jpg

سخنى الزبدة على النار

http://www.koctail.com/pics/4468821242569624.jpg

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

http://www.koctail.com/pics/3452691242569624.jpg

ثم أضيفى اللحم المفروم

http://www.koctail.com/pics/2026511242569624.jpg

استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

http://www.koctail.com/pics/7423901242569624.jpg

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

http://www.koctail.com/pics/5119971242569624.jpg

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://www.koctail.com/pics/4693921242569624.jpg

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://www.koctail.com/pics/6637041242569699.jpg

ثم البطاطس المهروسة

http://www.koctail.com/pics/7139871242569699.jpg

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

http://www.koctail.com/pics/4010701242569699.jpg

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية

http://www.koctail.com/pics/3674351242569699.jpg
وبالهنا والشفا

[سيد ليث السماوي 2]

بارك الله تعالى بكم يا اختنا المنتظرة على المواضيع الرائعة في الطبخ.

[المنتظره]

شكراً لمرورك الميمون أخي الكريم

[سارة السماوي]

رائع جداً اختي هذهِ الطبخه الجميله

سلمت يداكِ

بوركتِ جهودك القيمه

ننتظر المزيد.........

[المنتظره]

أسعدني مروركِ أختي العزيزه

[حسني وأفتخر]

[/URL]
تسلم الايادي
[URL="http://www.gulfup.com/"]http://www.gulfup.com/gfiles/12550905412.gif (http://www.gulfup.com/)
بارك الله فيك

[بنت السماوة]

بوركت جهودك المميزة اختي المبدعة المنتظرة ننتظر جديد مشاركاتكم القيمة

[المبرمج العراقي]

عاشت الايادي

http://www.gulfup.com/gfiles/12572913391.gif (http://www.gulfup.com/)

[خلف السماوي]

بارك الله في سعيك

[الودق]

حياك الله مشرفتنا المميزة......المنتظرة....... لك مني أجمل تحية ود

[محب المرجعية]

بوركت جهودك المميزة اختي المبدعة

[محب المرجعية]

عاشت الايادي

[انوار المحاويل]

بارك الله تعالى بكم يا اختنا المنتظرة على المواضيع الرائعة في الطبخ.

[ام باقر@]

سلمت الايادي حقا اكلة رائعة مباركة جهودك
على هذه الاكلات اللذيذة

[المجاهدة الحسنية]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرج قائم ال محمد
شكرا لكِ اختي العزيزة المنتضرة على الطبخة الرائعة
http://abeermahmoud07.jeeran.com/620-Jzaka-AbeerMahmoud.gif

[ام الحسن قضاء البصرة]

بارك الله تعالى بكم يا اختنا المنتظرة على المواضيع الرائعة في الطبخ.

[المجاهدة الحسنية]

شكراً لكِ اختي الكريمه على الموضوع الرائع والمميز سلمت يداك وجزاك الله خير الجزاء
http://www.muslmh.com/vb/uploaded/3729/1163983036.gif
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1165701980.gif

[دعاء السماوي]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

[نور العقيلة]

http://www.mezan.net/forum/g7/0%20%2833%29.gif

[محب المرجعية]

موفقين بأذن الله

[محب المرجعية]

موفقين بأذن الله

[انوار الحسنيه]

بارك الله فيكِ اختي الكريمة جزاكِ الله الجنة

[مصطفى كريم]

بوركت جهودك المميزة اختي المبدعة